Sagastibeltza 2010

EL RINCON DEL SOMMELIER

 

CATA DE VINO

POR IÑAKI SANTURTUN

 

Sagastibeltza 2010   

 

SAGASTIBELTZA 2010

BODEGA:J y T Sagastibeltza, Karrantza (Bizkaia)

D.O.: Bizkaiko Txakolina

VARIEDADES: Hondarribi Zuri

CRIANZA: No tiene crianza

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA:12%

 

 

 

FASE VISUAL: Amarillo muy ligero y brillante con ciertos destellos verdosos

 

FASE OLFATIVA: Intensidad cítrica en todo momento, limones, frutas tropicales, algo de hierba recién segada

 

FASE GUSTATIVA: Entrada muy fresca.los cítricos inundan la boca mezclados con las sensaciones de hierba verde. El Postgusto es intenso con una acidez muy gustosa

 

MARIDAJE: Pescados, marisco, arroces, pasta, queso fresco

PRECIO:6 euros