Ametza 2010

EL RINCON DEL SOMMELIER

 

CATA DE VINO

POR IÑAKI SANTURTUN

 

AMETZA 2010‏    

 

 

AMETZA TXAKOLINA 2010 

BODEGA: Bodegas Arzabro Txakolina, Delika(Araba)

D.O.: Arabako Txakolina

VARIEDADES: Hondarribi zuri(mayoritaria) e Izpiriotza txikia

CRIANZA: No tiene crianza

GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 12%



 

FASE VISUAL: Amarillo limón con destellos verdosos

 

FASE OLFATIVA: Fruta blanca verde, cómo manzanas y peras verdes en el árbol, notas de limón, de pomelo, hierba recién segada

 

FASE GUSTATIVA: Entrada fresca, con algo de acidez, recuerdos de cítricos, es goloso y muy afrutado, con un pelín de amargor envuelto en pomelo y hierba verde que lo hacen delicioso en el paladar. Muy bueno, si señor.

 

MARIDAJE: Pescados a la plancha, quesos suaves, arroces, pasta

PRECIO: 6,50 euros