martes, 22 de mayo de 2012

Losada 2007


EL RINCON DEL SOMMELIER

CATA DE VINO
POR IÑAKI SANTURTUN

Losada 2007       




LOSADA 2007


BODEGA: Bodega Losada Vinos de Finca ,Cacabelos, (León)
D.O.: Bierzo
VARIEDADES: Mencía
CRIANZA: 10 meses en barricas de roble francés
GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14%


FASE VISUAL: Color picota oscuro de capa alta y ribete violeta muy oscuro

FASE OLFATIVA: En un primer momento notas herbáceas y aromas del monte, como brezos, retama, arbustos dando paso a notas especiadas sobre un fondo de cueros y tostados

FASE GUSTATIVA: Entrada muy potente, aparecen notas de tierra húmeda y cueros, según se va abriendo se muestra más sedoso con notas húmedas y terrosas sobre un fondo especiado.

MARIDAJE: carnes a la plancha, asados, embutidos, potajes potentes, caza, quesos curados

PRECIO: 9 euros




     

No hay comentarios:

Publicar un comentario